Minorsens
Valorización y caracterización de variedades minoritarias de vid por métodos clásicos y nuevas tecnologías en el espacio transfronterizo
MINORSENS (0039_MINORSENS_2_E) es un proyecto que nace en la zona transfronteriza de Castilla y León y Norte de Portugal para recuperar, poner en valor y caracterizar variedades minoritarias de vid autóctonas de dicha zona. Distintas entidades de la investigación y del sector vitivinícola aúnan esfuerzos con esta iniciativa para proteger la riqueza genética de variedades con interés enológico y que pueden ofrecer una mejor respuesta ante los efectos de la climatología adversa aparecida en los últimos años.
MINORSENS está cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del Programa Interreg VI-A España-Portugal (POCTEP) 2021-2027.
La tecnología juega un papel clave
A la caracterización de mostos y uvas por métodos tradicionales, se suman las narices y lenguas electrónicas, que permiten obtener información avanzada sobre estas variedades tan desconocidas pero que tanto tienen que aportar al sector de la viticultura y de la enología.
Recuperar variedades autóctonas de vid como medida para luchar contra el cambio climático
Minorsens en datos
Liderado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), esta innovadora iniciativa tiene un presupuesto total de 773.321,21 € (cofinanciado por Interreg POCTEP al 75%) para realizar distintas actividades durante tres años (01/09/2023-30/09/2026).
Coordinador
Instituto Agrario de Castilla y León (ITACYL)
Fecha de ejecución
01/09/2023 30/09/2026
Presupuesto total
773.321,21 €
Financiación FEDER (75%)
579.990,90 €
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