O MINORSENS foi apresentado a cerca de trinta profissionais do sector vitivin\u00edcola da regi\u00e3o, como en\u00f3logos, viticultores, representantes de algumas das denomina\u00e7\u00f5es de origem da regi\u00e3o, etc., bem como a institui\u00e7\u00f5es acad\u00e9micas. O evento teve lugar nas Casas del Tratado de Tordesilhas, um lugar emblem\u00e1tico da rela\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica entre Espanha e Portugal que continua a progredir, desta vez atrav\u00e9s de projectos de I&D&I como o Minorsens. Depois de conhecer os objectivos e as principais actividades que est\u00e3o a ser desenvolvidas no \u00e2mbito da iniciativa, os participantes puderam provar alguns dos vinhos monovarietais que est\u00e3o a ser elaborados a partir das castas minorit\u00e1rias estudadas e verificar as carater\u00edsticas que s\u00e3o capazes de proporcionar. <\/p>\n
Foi, sem d\u00favida, uma jornada de troca de conhecimentos, de inspira\u00e7\u00e3o e de despertar dos sentidos, contribuindo para fazer do espa\u00e7o transfronteiri\u00e7o entre Castela e Le\u00e3o e Portugal um territ\u00f3rio que avan\u00e7a atrav\u00e9s da inova\u00e7\u00e3o, que se reinventa todos os dias sem esquecer as suas ra\u00edzes, valorizando-as e partilhando-as com orgulho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O MINORSENS foi apresentado a cerca de trinta profissionais do sector vitivin\u00edcola da regi\u00e3o, como en\u00f3logos, viticultores, representantes de algumas das denomina\u00e7\u00f5es de origem da regi\u00e3o, etc., bem como a institui\u00e7\u00f5es acad\u00e9micas. O evento teve lugar nas Casas del Tratado de Tordesilhas, um lugar emblem\u00e1tico da rela\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica entre Espanha e Portugal que continua a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2086,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-2304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"yoast_head":"\n