Minorsens
Valorização e caracterização de variedades minoritárias de videira por métodos clássicos e novas tecnologias no espaço transfronteiriço
MINORSENS (0039_MINORSENS_2_E) é um projeto que nasce na zona transfronteiriça de Castela e Leão e norte de Portugal para recuperar, valorizar e caracterizar variedades minoritárias de videira autóctones dessa zona. Diferentes entidades de investigação e do setor vitivinícola unem esforços com esta iniciativa para proteger a riqueza genética de variedades com interesse enológico e que podem oferecer uma melhor resposta ante os efeitos da climatologia adversa aparecida nos últimos anos.
MINORSENS está cofinanciado pela União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) no âmbito do Programa Interreg VI-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2021-2027.
A tecnologia desempenha um papel fundamental
À caracterização de mostos e uvas por métodos tradicionais, somam-se as narizes e línguas eletrônicas, que permitem obter informação avançada sobre estas variedades tão desconhecidas mas que tanto têm a oferecer ao setor da viticultura e da enologia.
Recuperar variedades autóctones de videira como medida para lutar contra a mudança climática
Minorsens em dados
Liderado pelo Instituto Tecnológico Agrário de Castela e Leão (ITACYL), esta iniciativa inovadora tem um orçamento total de 773.321,21 € (cofinanciado por Interreg POCTEP a 75%) para realizar diferentes atividades durante três anos (01/09/2023-30/09/2026).
Coordenador
Instituto Agrário de Castela e Leão (ITACYL)
Data de execução
01/09/2023 30/09/2026
Orçamento total
773.321,21 €
Financiamento FEDER (75%)
579.990,90 €
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